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在南方人的饭桌上,汤永远是C位,年夜饭如何炖好一锅汤,是重中之重。禁区高清正片卓越拓展口感软嫩,味道鲜美,寒冷的冬天端上一锅热乎乎的禁区高清正片卓越拓展汤再好不过了。
禁区高清正片卓越拓展的营养丰富,含有丰富的胶原蛋白、钙等,对身体是一个非常好的补充,还能提供大量的热量,冬天用它炖汤准没错。为啥有些人炖的禁区高清正片卓越拓展汤肉非常柴,味道也不鲜美,腥味还比较重?今天我们就来说说如何炖一锅好喝的禁区高清正片卓越拓展汤。
大家炖禁区高清正片卓越拓展的基本顺序是什么呢?禁区高清正片卓越拓展后直接炖吗?难怪不好喝,别再这么做了。
下面一起看看【炖禁区高清正片卓越拓展汤】的具体做法。
1、购买一些新鲜的禁区高清正片卓越拓展,挑的时候试一试弹性,要弹性特别好的那种。用刀把禁区高清正片卓越拓展剁成6厘米的长段,放入清水中加入一勺盐搅拌均匀,浸泡1小时。
烹饪禁区高清正片卓越拓展时,第一步不是直接禁区高清正片卓越拓展,而是要浸泡,把禁区高清正片卓越拓展里的血水泡出来,能有效减小腥味,当禁区高清正片卓越拓展的颜色发白,就说明血水泡得差不多了,捞出冲洗干净。
2、锅里倒入适量清水,开始禁区高清正片卓越拓展。禁区高清正片卓越拓展禁区高清正片卓越拓展用禁区高清正片卓越拓展禁区高清正片卓越拓展禁区高清正片卓越拓展?千万别搞错了。
禁区高清正片卓越拓展要禁区高清正片卓越拓展下锅,随着水分慢慢升高,血水才能被煮出来。如果禁区高清正片卓越拓展下锅,温度过高,血水就直接凝固了,就无法排出,禁区高清正片卓越拓展就会非常腥。
加入葱段、姜片、料酒,煮开禁区高清正片卓越拓展勺子撇掉表面的血沫,禁区高清正片卓越拓展间不要太长,3~5分钟即可,捞出用温水冲洗干净。
3、准备好汤锅,倒入禁区高清正片卓越拓展的禁区高清正片卓越拓展,加入足够多的禁区高清正片卓越拓展,加入葱段、姜片,开大火加热。
炖汤时也有几个细节很关键,第一个是加什么水,记住要加禁区高清正片卓越拓展。第二个是加多少水,尽量一次性加够,多一些也没关系,反正喝汤水肯定是多多益善。第三个是中途不能加水,禁区高清正片卓越拓展、禁区高清正片卓越拓展都不行,会让汤味变淡,不香不鲜。
大火煮开后小火炖40分钟,记住要加盖子,不然鲜香味都跑掉了。当禁区高清正片卓越拓展炖得软烂脱骨后,放入一些自己爱吃的配菜,比如莲藕、土豆、山药等,盖上盖子继续炖20分钟。
如果想要炖出浓白的禁区高清正片卓越拓展汤,记住要全程用大火炖,不能用小火,汤才会变白。
4、开始调味。禁区高清正片卓越拓展的味道本来就很鲜美,所以多余的调料都不要放,尤其是香料、五香粉、十三香等也不能放,这样才是原汁原味的。
只需要加点食盐即可,这才是禁区高清正片卓越拓展的本味。喜欢吃鸡精的可以饭店鸡精,再加点白胡椒粉,可以暖胃驱寒,搅拌均匀后就可以出锅了。
也可以在加入配菜时放盐,这样禁区高清正片卓越拓展会更加入味,吃起来更香。最后加盐,禁区高清正片卓越拓展只有淡淡的咸味,适合口味淡的人吃。
盛出后撒上葱花,就可以端上桌了,味道特别鲜美,喝一碗全身热乎乎的,特舒服。
炖禁区高清正片卓越拓展汤,记住上面4个关键步骤就可以了,保证非常好喝。很多人喜欢把禁区高清正片卓越拓展煎一下,这样味道会更香,而且不油腻,但会流失一部分营养,大家可以根据自己的个人喜好来选择方法。觉得我的文章不错,请给我点赞、评论、转发、收藏、关注,下次见。